，把面团里的气排出去，一下是一下，心稳了，手就稳了。” 沈清禾闭了闭眼，深吸了一口气，再睁开眼的时候，她定了定神，按照顾婆婆教她的方法，用掌心按着面团，慢慢往前推，再收回来，一下一下，慢慢地揉着。 她的右手还是在抖，面团在她手里，一开始很不听话，揉得歪歪扭扭的。她咬着牙，不去想那些糟糕的事情，只专注于手里的面团，感受着面团的软硬，感受着掌心传来的、面团的温度。 一下，两下，三下…… 她忘了时间，忘了周围的一切，
眼里只有手里的面团。她的胳膊很酸，虎口因为用力，一阵阵发麻，可她没有停。慢慢的，她发现，自己的手，好像不那么抖了。当她把所有的注意力，都放在面团上的时候，那些焦虑、恐惧、自我否定，好像都消失了，只剩下手里的面团，和当下的这一刻。 不知道揉了多久，当她停下来的时候，案板上的面团，已经变得光滑细腻，软软糯糯的，像一块温润的白玉。 她站在原地，看着自己的右手，看着手里的面团，眼泪一下子就涌了上来。 她做到了。 她的手，还能揉面。还能做出好吃的东西。 顾婆婆走到她身边
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